謎肉牛丼の謎

謎肉の食感が不味い

謎肉牛丼

キャンプの際インスタント食品を数個持ち歩く私だが

せっかくなので新商品を試そうという思いがある

今回はコレ　謎肉牛丼！

謎肉牛丼の中身

中身は何時ものインスタント飯

既に謎肉は崩れている感じ

謎肉牛丼と特性つゆ

ふやけたら特性つゆを混ぜて完成

飯が緩いからこのつゆの粘度で十分なのか少し心配

謎肉牛丼完成

では頂きます。

う～ん......

不味い！

味付けは好みだけど気持ちシャバシャバだし

謎肉がふやけている割に元が乾燥肉だから乾いた感がある

例えるなら筋張った麩？

水分を含んでいるのにジューシーさの無い不思議な噛み応え

出来損ないのひき肉というか何というか

カレーメシとの違いはカレーがシャバシャバ感を吸収するかどうかな気がするので

水の量は線より少なめの方が良かったのかもしれない

あるいは途中である程度お湯を捨てる構造にするとか

味付けは無難だっただけに残念

水分量と謎肉の改良を期待します。