味煌オートミール 海鮮風味

割と海鮮味

見た目はしょぼい　何か乗せればよかったかな？

レシピ

水：2000ml
オートミール：90g
味煌：大さじ2杯半
人参：中1本
玉ねぎ：中1個
小松菜：数本
かにかま：4本（適当）
釜揚げシラス：適当
煎りごま：適当

水500と味煌でグツグツと煮込む

人参・玉ねぎ・小松菜を水500mlと味煌で煮込む

目安は玉ねぎが透明になり始めるまで

残りの水とオートミールを投入

残りの水とオートミール

海鮮風味にしたいので刻んだカニカマを入れて煮込む
中火で暫く煮込んで沸騰したらふやけ具合を見て煮込みは終了

沸騰しないとオートミールが中々ふやけないので注意

シラスとゴマを入れる

火を止めたらシラスとゴマを入れる

面倒なので灰汁は取らない。

完成

野菜のせいで水分が多い気もするけどよそってみると丁度良かった感がある

味は海鮮風、普通に美味しいけど特徴が無いので

別に具を作って乗せても良いかも