これとおにぎりがあれば大勝利

マイルド濃い

ラーメン海鳴

家系な感じ

以前紹介した

mumeino.hatenablog.com

煮干し醤油と比較して魚介はちょっと弱めに感じるが

家系の豚が大量流入した感じ

白濁したスープ

家系のねっとりとした味わいの中に魚介の風味が生きていて

ご飯を入れて食べたくなるようなスープだった

推測だが豚の風味に負けないように結構魚介成分は入っている

油と豚の主張が激しくマイルドに感じるがれっきとした魚介系だと思う

かなり店で食べる家系に近いのではないだろうか