ダイソーの天板でクッキーを焼く

フィッシュロースターにシンデレラフィット

オートミール

オートミールをひくところから始める

オートミールクッキーを度々作っているのだが

粗びきにしてテスト

レシピ

粗びきオートミール　70g
薄力粉　30g

キャラメルシュガー　40g
塩　1g
油　30g
水　30g

・油と水以外混ぜる

・油を混ぜる、なじむまで混ぜる

・水を混ぜる、20分ぐらい寝かせる

・200℃　15分加熱

ヌガーみたいなびっちょりした生地なのでスプーンですくって乗せる

未加熱

加熱

多少熱が偏ってるので中心は空けるべきなのかな？

完成後は柔らかめだけど余熱で固くなるのでコレで完成

断面

画像がボケてるけど粗びきにした分纏まっている感じがする

ザクザククッキーだけどあまり固く無い感じ

網の上にこの天板乗せればクッキングシート使えるのでかなり便利