背油ギトギト大好きが挑む 【背油生姜 醤油ラーメン】 は脂身たっぷりなのか？
別入れ背油が入ってはいるが……
生姜スープ感が強い
背油の粒々は確かにあるが少なくないか？
調味油が入ってそうな小袋にチョロっと入っているぐらいなので
混ぜるとこんな感じで目立たない
背油感自体はあるしスープの味付けも美味しいので嘘ではないのだが
もっと盛りたい人用に大粒の背油を別売りして欲しくなる
スープに春雨を入れて食べたが
【お湯を注ぐだけの春雨生姜スープ】そのままに思える味付けだった
アレに油を足したらラーメンスープに近くなると思う
麺は中太面でよくある非モチモチ系
ドロッとした濃いスープが苦手な人にもオススメ
