【異色の細麺】腰のある麺、こってりした豚骨感【ペヤング】
焼かない麺が弱い時代は終わった
個人的なレジェンド
ライト層にはくどい味だが細麺で腰を出すのは評価したい
紅ショウガもしっかり入っている
麺が透き通っている?
気持ち半透明に見える細麺
お湯で茹でる関係上インスタントは柔らかく切れやすいのだが
腰があって歯ごたえのある麺
濃いめの豚骨で紅生姜がアクセントになって美味しいのだが
予想以上に九州豚骨クオリティがあるので注意
でろりとした豚骨のインパクトある焼きそば