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30代後半おじさんのブログ

【百均】500g100円の春雨、小腹を満たすのに便利すぎ

百均レモン藤枝店

春雨

束ねた薪のような入れ方

極端なこと言うと1本からでも使える入れ方

 

緑豆春雨なのでドロドロになりにくい

春雨

春雨

春雨

水で煮る

春雨は調味せずに煮た方が食感がプルプルする気がする

 

まずは失敗から、お浸しの汁流用

春雨

お浸し春雨

味見をした時はそう悪くは無かったのだが......

冷蔵庫で1晩置いたら麺が白くなって半戻りしてしまった。

温かいうちに食べた方が良かったみたい

 

麻婆風春雨

春雨

麻婆風

・春雨

業務スーパーの麻蝦醤(マーシャージャン)

・味煌

・うどんの具(乾燥)

 

これだけで作った簡単麻婆風

加減したので辛すぎずいい感じ

普段は茹でてからラーメンのスープに突っ込んでいるけど温かくして食べるのが最適解かも