百均レモン藤枝店
極端なこと言うと1本からでも使える入れ方
緑豆春雨なのでドロドロになりにくい
春雨は調味せずに煮た方が食感がプルプルする気がする
まずは失敗から、お浸しの汁流用
味見をした時はそう悪くは無かったのだが......
冷蔵庫で1晩置いたら麺が白くなって半戻りしてしまった。
温かいうちに食べた方が良かったみたい
麻婆風春雨
・春雨
・業務スーパーの麻蝦醤(マーシャージャン)
・味煌
・うどんの具(乾燥)
これだけで作った簡単麻婆風
加減したので辛すぎずいい感じ
普段は茹でてからラーメンのスープに突っ込んでいるけど温かくして食べるのが最適解かも