藤枝名物 冷やしラーメンがウマイ 冷やしたラーメンだと思ってた
藤枝市民だけど朝らーめん共々最近知った
小学校から藤枝民だけど数年前に知った衝撃よ......
地元なのにニュースになるまで知らんかったわ
支那そば しげもと 藤枝本店 でランチ
27度の気温の中散歩していた私は
冷たいものを食べたくなって入店
券売機
特盛(麺2倍)+冷やし+支那そば赤
奥の薬味は紅ショウガとわさび
チャーシューは火のしっかり通ったしっとり系
(レアではない)
麺は冷麺に似たちゅるちゅるさとコシがあるが
冷麺みたいに剛麺ではない
(冷麺と冷や麦の中間?)
スープは麺つゆ風の甘みがあるタイプ
飲みやすくさっぱりしているが出汁が効いていて美味しい
白湯豚飯
何が白湯かはわからなかったが美味しい
角煮が若干固めなのと脂身が少ないこと以外は良い感じ
脂身は人それぞれだけど私は大好き
豚肉買うとき脂身が多いともったいなく感じるけど
それはそれとして食べたくはなるんだよね
場所
蓮華寺池公園入口から歩いて行ける範囲
駐車場があるので車でもOK