【魚介豚骨 醤油まぜそば】UFOが魚粉に手を出した！
UFOってソースドバドバの濃い味焼きそばのイメージ
まぜ麺で魚粉って下手すると喉がイガイガしそう
まずはそのまま
魚介！ って言うよりは かつおぶし！
割とすっきりした魚粉と醤油風味
豚骨は味に厚みを出しているが出しゃばってはいない感じ
立ち位置的には魚粉入門編
魚介がドーンってほどじゃないし、とんこつも強く無い
マイルドで美味いが極端なのを求めている人には物足りないかも？
粉チーズを入れる
業務スーパーの粉チーズ
若干パサついているのと、独特の香りが特徴的
さらにマイルドになって美味しいが
魚介の風味がないなったわ......
最初はそのまま食べて、チーズは味変にとどめるのが吉
