無名のはてなブログ

30代150→125キロおじさんのブログ

【魚介豚骨 醤油まぜそば】UFOが魚粉に手を出した!

UFOってソースドバドバの濃い味焼きそばのイメージ

UFO

魚介豚骨 醤油まぜそば

まぜ麺で魚粉って下手すると喉がイガイガしそう

 

UFO

成分


まずはそのまま

UFO

若干平麺

魚介! って言うよりは かつおぶし!

割とすっきりした魚粉と醤油風味

豚骨は味に厚みを出しているが出しゃばってはいない感じ

 

立ち位置的には魚粉入門編

 

魚介がドーンってほどじゃないし、とんこつも強く無い

マイルドで美味いが極端なのを求めている人には物足りないかも?

 

粉チーズを入れる

業務スーパー 粉チーズ

業務スーパー 粉チーズ

業務スーパーの粉チーズ

若干パサついているのと、独特の香りが特徴的

 

UFO

チーズUFO

さらにマイルドになって美味しいが

魚介の風味がないなったわ......

 

最初はそのまま食べて、チーズは味変にとどめるのが吉