無名のはてなブログ

30代150→120キロおじさんのブログ

【レシピ】ザクザク系タマゴサンド

業務スーパー食パンの食感を利用

タマゴサンド

ザクザク系タマゴサンド

卵を焼きながらトーストする

 

ショートニング感を活用する

業務スーパー

業務スーパー
レシピ 食パン



マヨネーズ
マーガリ
スパイス

 

たっぷり油を塗って卵をドン
タマゴサンド
タマゴサンド
たっぷり油を塗る

片方に生卵を入れてパンをのせ、超弱火で加熱

白身が固まり始めたらひっくり返してOK

 

頻繁に裏返して良く焼けたらトッピングをのせる
タマゴサンド
タマゴサンド
トッピング

マヨネーズとマーガリンを塗ってスパイスをかける

今回はステーキスパイス

 

完成

タマゴサンド

ザックザク

油を塗りたくったのでパンがザクザク食感に。

普段は半熟派だけど、ザクザク系にはしっかり焼いた卵が合うと思う。

こういうジャンクなサンドも美味しい。