無名のはてなブログ

30代後半おじさんのブログ

【ガーデニング】葉ねぎが便利、適当に撒いただけでモサっと育つ

雑草は取ってたけどほぼ放置

葉ねぎ

葉ねぎ

細すぎる感があるけど何かに混ぜるには良さそう。

葉ねぎって言うよか芽ねぎだけど......

ダイソー

ダイソー 葉ねぎ

ダイソー 葉ねぎ

ちょっと適当に育て過ぎた感がある

芽ねぎサイズより大きくならないって育て方が悪かったかな?

 

ねぎみそ(嘘)

ねぎみそ

ねぎみそ

洗って唐辛子味噌を乗せただけ

辛味が強すぎたのでレンジで加熱したけど、そっちの方が美味しかった。

芽ねぎの寿司ってあるから行けると思ったんだけどなぁ......

 

ねぎ卵・ねぎ納豆

ネギ卵
ネギ納豆
ネギドン

【いわし粉+ねぎ】に生卵や納豆を合わせただけ

 

かつおぶしでも行けると思うけど魚粉とねぎの組み合わせって強くない?

温かいご飯に魚粉で香り良く深みが出て、ねぎが良い感じで〆てくれる。

 

ねぎ納豆

モリモリに盛る

細っこいねぎでもシャクシャクとした食感があってアクセントになるし、これはこれで良かったのかも。