チーズモリモリ
チーズパスタ
今日はチーズの塩気の気分
卵液を温める
１、左からコンソメ・塩・ガーリックパウダー
２、パスタのゆで汁で溶かす、完全に溶けなくても良い
３、卵を入れて混ぜたら弱火で加熱
４、白身の欠片が変色し、全体が白くなり始めたら消火
チーズIN
５、チーズを好きなだけ入れる
６、弱火で加熱しながら混ぜる
強火にすると卵成分が固まるので注意
７、パスタを入れながら混ぜる
８、器に盛ってブラックペッパーをかけて完成
まとめ
完成
チーズの塩気と乳製品感
それにコンソメと卵が深みを与えて旨い
チーズモリモリにするならコンソメの量を増やした方が良いかも
