【レビュー】パクチーラーメンが意外にも正々堂々パクチー

エスニックな味付けだと思いきや？

パクチーラーメン

旨味のある塩ラーメン系のスープ

レモングラスとかのベトナム感ある香草は入ってないっぽい？

パッケを見ると割とエスニック

パッケ

コレはパクチー！

レンジ調理を前面に出すのも珍しい

背面

小袋を全部入れて

調味料を入れて

麺を置いたら

麺

水入れてチン

ヒタヒタ

出来上がり

良い香り

他の香草の風味は感じず、パクチースメル満点の一杯。

ただ、パクチーの乾燥した舌触りがちょいと......

スープ

スープは半透明

辛味は無く塩ラーメンにパクチー盛った感じ

よくあるフォー的なエスニックは無く

パクチーを楽しめる味なのは高評価

乾燥パクチーのカサッカサは調理を工夫すればどうにかなるのかな？

電子レンジ調理は鍋を使わないから便利だけど、今度は煮込んで作ってみよう。