無名のはてなブログ

30代後半おじさんのブログ

唐辛子みそ(青ハバネロ)

未熟なハバネロ

ハバネロ

ハバネロ

若干柔らか系のマイルドハバネロみそレシピ

レシピ ハバネロ 35g
酒 100g
砂糖 100g
麺つゆ(3倍濃縮) 100g
水 60g
みそ 200g

ゴーグルか眼鏡
使い捨てゴム手袋
使い捨てまな板
*保管中の誤爆が怖いので紙パックとか使って捨てましょう

 

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中華そば 纏(静岡県焼津市)

さっぱり系チャーシュー

中華そば 纏

中華そば 纏

醤油系のさっぱり甘めのラーメン

チャーシューは赤身肉のしっかり火が通った奴で噛み応えがある。

場所は田子重の近く

木金定休で営業時間は7:00~13:00

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チョコチーズサンド

普通のチーズはイマイチ合わない

トップバリューのクリームチーズ

トップバリュクリームチーズ

普通のチーズは塩気があるからイマイチ合わない気がするので

トップバリューのクリームチーズをテスト

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