無名のはてなブログ

30代後半おじさんのブログ

漁師が作ったさしみ醬油

甘くない刺身醤油

海鮮丼

海鮮丼

刺身以外にも使えそう

 

漁師が作ったさしみ醤油
漁師が作ったさしみ醬油
漁師が作ったさしみ醤油

さっぱりとして魚を美味しく食べれるが佳作かな?

辛さは正直誤差

この醤油の本質は

 

コーレーグスの様な風味のある甘みの少ないさしみ醤油

 

使いどころに困る!

今度うどんとか汁物に醤油使うときに使ってみよう

 

しかし、島唐辛子モリモリ入っているのに辛くないんだろう......