ゴーヤオートミール雑炊

ゴーヤだ！

レシピ

オートミール　90ｇ
水　2000ml
味煌　大さじ2杯半

ゴーヤ　適当
にんじん　適当
たまねぎ　適当
白きくらげ　１袋（業務スーパー）
肉　適当
コショウ　適量
煎りごま

適当！

野菜のコショウ炒めを作る

同時に白きくらげを味煌で煮ながら肉をしゃぶしゃぶ

薄切り肉は入れっぱなしだと肉が固くなるので別皿にとっておく

鍋のサイズを間違えたので引っ越し

全部合流してからオートミールを入れて煮立てる

沸騰させないとふっくらしないので注意

煎りごまを混ぜて出来上がり

苦みがマイルドでおいしい

ゴーヤは念入りに加熱すると食べやすい