百均ライスペーパーで生春巻き晩酌

水戻しの具合が難しい

ライスペーパー

こんなに柔らかくて良いのか不安になる

百均レモンで購入

裏

見た目は厚手のオブラート

ライスペーパー

完成

生春巻いた

この１皿でライスペーパー17枚中5枚使用、思ったより多いな

今回の材料にサーモンやエビは無い

・サルサソース

・ソーセージ

・蒸し鶏肉（味付け）

・スティックブロッコリー

・もやし

・ちくわ

・きゅうり

冷蔵庫の余り物！

味

トュルントュルンでおいしい

美味しいのは具材の味だけどプルプルした食感がいい感じ

野菜のおすすめは

きゅうり＞スティックブロッコリー

シャキシャキ食感が入ってる方が生春巻き感がある

ちなみに適当に盛ってるけど

確かにくっつくけど剥がせないほどじゃない

気になるならさらに外周をレタスかなんかで巻けば良いと思う

適度な味の強さなのでお酒がススム

サルサソースがレモンに合う