【手抜きレシピ】フィッシュロースターでキッシュ作ったった

茶碗蒸しの親戚

キッシュ

冷えても美味しいから弁当にオススメ

雑な味付けでも結構おいしい。

レシピ

卵液

卵　2個
牛乳　100g

調味料
チーズ
ハム（カップ用）
温野菜
からあげ

１、大事なのは水分管理
　　ギリギリ固まるのが【卵1個：水分50g】

２、具に塩分があるなら味付けは不要
　　ハムカップとか刻んだベーコン入れるならいらない

ダイソーの鉄板

カップ無し

油を塗っただけ

温野菜と半解凍の唐揚げを刻んでホイ

200℃で10分～任意加熱

焦げ目が付いたら庫内で数分放置

型からはがれにくいが良い感じに固まった

ハムカップ

ハムカップ

ハム・ボロニアソーセージでテスト
四方に切れ目を入れてカップにしたら具材をドン

ほうれん草と唐揚げのキッシュ

綺麗にすぽっと取り出し

ハム・チーズの塩分があるので卵液に味付けは無し

調味料無しでも素材の旨味でおいしい。

問題は最近卵が高い事かな......