無名のはてなブログ

30代後半おじさんのブログ

【実験レシピ】ピクルス液の再利用って意外と困る

酸味のあるスープ

【レシピ】酒のつまみじゃなくてもクラッカー

サクッとカリカリ

【晩酌】固めのローストポークと青唐辛子ピクルス

今日の晩酌

【レビュー】Pasco ふんわりホイップシフォンいちご が甘酸っぱウマイ

生クリームは正義

【レビュー】明星麺神 濃香鶏白湯がトロットロに美味い

鳥鍋のような濃厚さ

【実験レシピ】ポップコーンのオイルマネージメント

どこまで減らせるか?

【レビュー】辛ラーメンキムチ は逆にマイルド? 

毎度茶化されているけど美味しいと思う

【実験レシピ】ライスピザ? ライスバーガー? うすーく焼いてみた

焼きおにぎりっぽい

【レビュー】農心 コムタンラーメンはまろやかなビーフスープ

牛骨を煮込むんだってね

【DIY】回覧板入れが完成、廃材で箱作ると重量かさむよね

DIY

回覧板以外は入れないで

【レビュー】時季外れの冷やし中華 凄麺だけにクオリティが凄い

こういった麺の感じが好き

【レシピ】ピザ生地で色々遊んでみる【パニーニもどき?】

弾力あるフカフカ

【賞味期限切れ】発掘したスモーク牡蠣で晩酌

賞味期限切れても大丈夫

【レビュー】真的中華 鶏湯肉麺は本場風? 日本人向けにアレンジしなくても普通に美味いぞ?

日本人向けじゃないって書いてあるけど、そうかぁ?って感じ

こってり系大好き、牛春雨丼

春雨は茹でたてが美味しい

【レビュー】爆裂豚道が次郎系らしいけど、当の次郎を食べた事無いのでわからない件

太麺ジャンル流行れ!

【レビュー】電気式ホットサンドメーカーで醤油が染みやすいモチサンド

普通の焼き餅は醤油が染みにくい

【実験レシピ】寒い日にはスープパスタ クリーミングパウダーと麻婆の素

冷蔵庫の余り物で手軽に美味い

【レビュー】話題の韓国ラーメンを食べてみた【辛ラーメン】

辛いと有名

【レビュー】中華三昧 榮林がトマトマしい

トマト酸辣湯麵

【DIY】廃材で回覧板受けを製作中

DIY

廃材処理

【実験レシピ】えび風味を簡単に作るには何が一番?

エビの頭を使わずに作る

【レビュー】レモスコラーメン2種が何故かエスニック?

安くてうまい

【実験レシピ】フライパンとフィッシュロースターでパンを焼く

ノンオーブンパン

【レビュー】かつおだし 天然わかめスープが肉厚で美味い

肉厚わかめ祭り

【レビュー】鬼旨 スタミナ醤油 マジ盛 が町中華の味

懐かしい味、大人になってからしか食べた覚えがないのに何で?

【実験レシピ】コーヒーに入れるクリーミングパウダーで食パン作った

代用材料足り得るか?

【レビュー】とんがらし麺 うま辛チーズ麻婆味がシビ辛い

麻婆ナスかと思って手に取れば

【実験レシピ】オートミールうどんに挑戦

オートミールの粉、それがインスタントオーツ

【レシピ】冷ご飯で作ったパンが甘くてモチモチ

米粉は高い、炊いた飯は余る、せや!